2 Ноября 2020

Более 150 тонн молока высшего сорта в сутки получают на двух молочно-товарных комплексах ОП "Вощажниково"

Более 150 тонн молока высшего сорта в сутки получают на двух молочно-товарных комплексах ОП "Вощажниково". В этом заслуга каждого: и механизаторов, которые обеспечивают бурёнок кормами, и, конечно, животноводов, ветврачей, руководителей подразделений сельхозпредприятия…
Как отметил начальник блока доения МТК-2 Руслан Воробьёв, сейчас на Втором молочно-товарном комплексе содержится 2200 дойных коров, а операторов машинного доения здесь 20. Многие работают давно. К примеру, Е.В. Рощина (на снимке слева) - с первого дня основания сельхозпредприятия. М.В. Кулебякина пришла чуть позже. Елена Владимировна и Марина Вячеславовна трудятся с душой, добросовестно выполняя все свои обязанности.
Несмотря на то, что труд доярок давно уже облегчен применением доильных аппаратов, их профессия по-прежнему считается одной из самых тяжёлых и требует немалых физических сил, выносливости, выдержки, ответственности. Операторы машинного доения работают в две смены - с 8 часов утра и с 8-ми вечера, к чему тоже нужна привычка. В их обязанности входит не только подготовка коров к дойке и сам процесс, но и санитарная обработка доильного зала.
Знать нужно очень многое: от устройства доильных аппаратов и технологии их применения до физиологических особенностей дойных животных. И здесь большое дело - опыт, которым животноводы со стажем щедро делятся с молодыми специалистами.
Светлана Руссак. Фото Елены Вздоровой. Газета «Новое время» от 28.10.2020